Aktardan Al Katkısız Damla Sakızı - 10 Gr.
Aktardan Al Katkısız Damla Sakızı - 10 Gr.
Damla sakızı, sakız ağacının gövdesine yapılan kesiklerden sızan ve havayla temas edince sertleşen tamamen doğal bir reçinedir.
Başlangıçta sıvı ve şeffaf olan bu sızıntı, kuruduktan sonra yarı saydam, sert damlacıklar haline gelir.
Damla sakızı; Yunanistan'ın Sakız Adası orijinli damla sakızı Türkiye'de de Çeşme bölgesinde yetişmektedir.
Tat ve Koku: İlk çiğnendiğinde hafif buruk bir tadı vardır. Çiğnemeye devam edildiğinde ağza ferahlatıcı bir çam kokusu yayar.
Yapı: Damla Sakızı normalde serttir ve kolayca kırılır. Ağız sıcaklığıyla birlikte çiğnendikçe yumuşar ve mat beyaz bir renk alır.
Mutfak: Sütlü tatlılar (kazandibi, muhallebi), dondurma, Türk kahvesi ve unlu mamullerde aroma verici olarak damla sakızı çok popülerdir.
