Tane Sumak - 100 Gr.

Aktardan Al Tane Sumak - 100 Gr.
Sofralarınıza Akdeniz ve Orta Doğu mutfağının en saf ekşiliğini, dalından koptuğu gibi taptaze konuk edin!

En kaliteli sumak çalılarından tam mevsiminde toplanan kırmızı meyvelerin, hiçbir öğütme, kırma veya ısıl işlem görmeden, doğal ortamında kurutulmasıyla elde edildi. Yemeklerinize, salatalarınıza ve soslarınıza ekşilik katarken rengini bulandırmaz; tariflerinize yapay asitlendiricilere kıyasla çok daha berrak, asil ve meyvemsi bir lezzet profili kazandırır.
Yapay renklendirici içermez.
Koruyucu veya sentetik katkı maddesi barındırmaz.
Hiçbir yabancı dolgu malzemesi ve yağlama işlemi içermez.
%100 saf, kaliteli ve işlenmemiş tane sumak.

Öne Çıkan Özellikler:
Saf ve İşlenmemiş Form: Meyvenin en doğal halidir; endüstriyel değirmenlerden geçmediği için tüm aromatik yağlarını içinde saklar.
Berrak Lezzet Özü: Suda veya yağda demlendiğinde tortu bırakmaz, yemeklerinize bulandırmadan sadece o temiz ekşiliğini ve kırmızı rengini verir.
Hava Korumalı Kilitli Paket: Ürünün nem kapıp tazeliğini yitirmesini önleyen, o meyvemsi kokusunu taptaze tutan doypack ambalaj.

Kullanım Alanları:
Sumak Ekşisi (Sumak Suyu): Tane sumakları sıcak suda bekleterek elde edeceğiniz bu berrak ekşi suyu; dolma, sarma ve bamya gibi tencere yemeklerinize pişme esnasında ekleyebilirsiniz.
Salata ve Sos Dehası: Doğrudan zeytinyağı içine atıp bekleterek ekşi aromalı gurme salata sosları hazırlayabilir veya değirmende anlık öğüterek salatalarınıza serpebilirsiniz.
Et ve Tavuk Marinasyonları: Fırın ve ızgara etlerin marine soslarında, tanelerin çatlatılarak etle harmanlanmasıyla eti yumuşatır ve harika bir aroma verir.
Bitki Çayları ve Kürler: Antioksidan yönünden zengin olan tane sumağı sıcak suda demleyerek kış aylarında koruyucu bir kış çayı olarak tüketebilirsiniz.

Önemli Uyarılar & Saklama:
Alerjen Bilgisi: Sumak, antep fıstığı ve kaju ile aynı bitki ailesindendir. Bu kuruyemişlere karşı ciddi alerjisi olan kişilerin tüketirken dikkatli olması tavsiye edilir.
Hazırlama İpucu: Tencere yemeklerinde kullanırken tanelerin kendisini yemek içinde bırakmak yerine, sıcak suda demlediğiniz ekşi suyunu süzerek yemeğe eklemeniz pürüzsüz bir tüketim sağlar.
Saklama: Tazeliğini, rengini ve o keskin asiditesini uzun süre koruması için doğrudan güneş almayan, serin, nemsiz ve kuru yerde, paketin ağzını sıkıca kapatarak muhafaza ediniz.

50 Gr.'lık Paket İçin Tıklayın